O curso de horticultura destina-se capacitar pessoas para cultivar hortas, por meio de orientação de técnicas para escolha do local ideal de plantio, as hortaliças a serem cultivadas, o canteiro ou vaso de acordo com o espaço disponível, além de instruções dos cuidados básicos para que a horta permaneça produzindo os alimentos conforme interesse e necessidade do cultivador.
O curso condiciona o desenvolvimento pessoal e a empregabilidade